close

Onze familie heeft sinds de jaren 50 het eigendom, en nu zetten wij met trots de traditie voort om het op zijn best in stand te houden. Wanneer u bij ons verblijft, kunt u rekenen op een warm en vriendelijk onthaal, een goed gesprek en toptips over waar te gaan en wat te zien in de omgeving.

Hosts

Gabriele
foto-gallina
Ik ben een fan van al onze producten die gemaakt worden met organisch op stenen gemalen meel. Een supporter van langzaam rijzend deeg en gezonde smaakvolle gerechten. Voor mij zijn boeren de echte helden.
Ilvio
ilvio
Als gekwalificeerd sommelier heb ik een passie voor wijn en olie van goede kwaliteit. Goede wijn komt van producenten met passie en dus kies ik voor degene met de beste verhalen, filosofie …en natuurlijk smaak. Tijdens onze proeverijen bied ik de meest natuurlijke en typische wijnen.
…and very very kind and helpful guys Ilvio & Gabriele! Also the Casa Bruciata Cuisine is exquisite and deserving 3 Michelin stars!Monika&Przemek
The owners, Gabriele and his cousin, are delightful proprietorsMelissa
We enjoy the relaxed atmosphere of the place, where the staff are extremely helpful and on-hand, but never intrusive.Jerry
Boek
Go top